Safranbolu, Karabük ilinin tarihi ve turistik açıdan önemli bir ilçesidir. Bu ilçede bulunan Safranbolu Fırını da tarihi dokusuyla dikkat çeken yerlerden biridir.
Safranbolu Fırını, 1830 yılında yapılmış ve Osmanlı dönemine ait mimari özellikleri taşıyan bir yapıdır. İki katlı olan bu fırın, ahşap ve taş malzemeler kullanılarak inşa edilmiştir. İçinde pişirme odaları, depolar, hamur yoğurma yerleri ve bir de şerbetlik bölümü bulunmaktadır.
Fırının en önemli özelliklerinden biri, tamamı taştan yapılmış olan fırın bölümüdür. Bu bölümde oduna dayalı kömür yakılarak ekmek, simit, çörek, börek gibi hamur işleri pişirilmektedir. Fırında pişirilen ürünler geleneksel yöntemlerle hazırlanarak, lezzetleriyle ün salmışlardır.
Safranbolu Fırını günümüzde restore edilmiş ve turistik bir mekana dönüştürülmüştür. Burada turistler hem fırının tarihine hem de geleneksel yemek kültürüne tanık olabilirler. Ayrıca, fırından aldıkları lezzetli ekmek, çörek, simit, börek gibi ürünlerin tadına da doyamayacaklardır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page